GRÜNER SPARGEL MIT BOHNENHUMMUS & FORELLE
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Und hier geht es zum Rezept: GRÜNER SPARGELSALAT MIT FORELLE
Videotipp des Tages
Saisonal angesagt:
Kräuterstampf mit Frühlingsgemüse
Auberginenröllchen mit Käsefüllung
Kalbsfilet im Schinken-Steinpilzmantel
Sizilianischer Salat mit Hühnerfleisch
Poğaça – gefüllte Pogatschen aus Hefeteig
Kartoffeln und Pilze al Forno
Toskanische Bohnensuppe mit Cavolo Nero
Mercimek Çorbası – türkische rote Linsensuppe
Karnıyarık – Gefüllte Auberginen mit Rinderhack
Leckerer, gerösteter Rosenkohleintopf
Elsässer Baeckeoffe mit Gemüse und Fleisch
Türkische Almsuppe – Yayla Çorbası
Slowcooked Lammkeule aus dem Ofen
Kürbissuppe mit Kichererbsen-Croutons
Etli Nohut – Kichererbseneintopf mit Fleisch
weitere Rezepte:
Scharf-aromatisches Piri-Piri Öl mit Zitronenaroma
Sommersalat mit gebratenen Pfirsichen
Geschmorte Lammhaxen auf Fregola-Risotto
Fava, das leckere griechische Hummus
Cremiges Pilzrisotto für alle Tage
Hamsi – anatolische, frittierte Sardellen
Auffrischen der Lievito Madre
Der leckerste Rhabarberkuchen
Basisrezept: Piso – das portugiesische Pesto
Schneller, leckerer Kichererbsensalat
Kısır – Anatolischer Bulgursalat
Kürbis-Tarte mit leichtem Mürbeteig
Ein Tipp für tolles Fleisch: Ich bestelle gerne bei „Ein Stück Land“ (*). Dort gibt es Tiere aus artgerechter Haltung. Entweder als Fleischpaket (*) mit etwas Wartezeit, oder von der Frischetheke (*). Geliefert wird zuverlässig gekühlt in umweltfreundlicher Verpackung. Bestellt ihr über die Links hier und verwendet den Gutschein-Code AEDFDAF5, könnt ihr euch bei der Erstbestellung 10€ sparen – und ich bekomme pro 10€ Bestellwert 1€ gutgeschrieben.